打卡还是去看书网红书店靠什么赢得读者的心

网红书店,靠什么抓住读者的心

文化,是一座城市的独特印记;书店,是一座城市的文化地标。

“网红书店,始于颜值,兴于文化。当阅读成为一种生活时尚,当网红从时尚转变为一种公共空间,人们高质量的生活追求也就在潜移默化中发生着改变。”中国传媒大学教授齐勇峰说。

“网红本身是互联网时代的特有产物,它的出现与流行,与互联网时代的眼球经济密切相关。从这个角度讲,网红书店有其自身价值。人们批评网红书店,针对的并不是网红书店本身,而是粉丝有没有充分利用好、使用好书店所能提供的各种功能。”北京市社科院副研究员王林生指出。

这个数据让人惊讶,也让人感叹。乐清市血站副站长叶艳丽介绍,由于乐清市没有机采血小板的条件,以往临床使用血小板,均是医院向乐清市血站申请,由工作人员向温州市血站提交申请,再进行统一调配。

“假如我是一名读者,理想中的书店应该是什么样的呢?”这是几何书店创始人林耕在书店设计之初经常思考的一个问题。运行一年后,几何书店跻身新华文轩系统销售5强,并很快成为这座城市的文化新地标,向外界展示着高原特色文化的内涵与活力。

事实上,在众多的奶茶饮品店中,一直强调原创精神、提供创新、美味、天然无添加的口感系茶品麦吉奶茶,一直备受当代年轻人们的青睐。

不同于麦吉奶茶的门店设计,多家仿冒门店的设计较为粗糙,一些仿冒店仅仅是一个简单的窗口门店,内部装潢缺乏设计感,并不能体现品牌的独特性;一些仿冒店的包装也十分简陋,仅仅是普通的纸杯印上麦吉奶茶的标志,并没有品牌特色。

面对业态创新和模式创新,人们也在争论:在实体书店转型过程中,是否依然要以图书和阅读为不变的核心?在非图书销售业态的选择上应遵循怎样的发展逻辑?

据了解,麦吉奶茶目前已经在上海和杭州开设了官方内地门店,大陆地区版权归上海麻吉餐饮管理有限公司所有,官方内容也有显示稍后在常州、宁波、南京、苏州、合肥、郑州、温州也都会陆续开出官方内地门店。

当时带队的献血办副主任陈景永介绍,这些志愿者都是献血积极分子,想通过那次活动让他们先了解机采血小板的相关知识,再由他们去影响身边的人。

值得注意的是,在满足消费升级下的茶饮需求,得到了消费者的支持与一致好评时,麦吉奶茶也被一系列的山寨仿冒品牌“抄袭”,对原本品牌造成极大的困扰。

那么,在众多仿冒品牌中真品麦吉奶茶该如何占领用户心智,确立自身正品地位呢?

2016年,我国政府多部门联合发布《关于支持实体书店发展的指导意见》;2018年,图书批发零售免征增值税政策进一步延续。在这种背景下,不少实体书店把握时机,创新经营思路。

苏州诚品书店独具文化韵味。本报记者陈晨摄/光明图片

在北京,2018年发布的《关于支持实体书店发展的实施意见》,为实体书店创造了一流的政策环境和营商环境,促进实体书店发展建设进入黄金期。2018年至今,北京新增200余家实体书店,京外知名品牌书店如建投书局、上海三联书店、言几又、西西弗和钟书阁等均入驻北京市场。

“但这些志愿者了解到血小板的紧缺后,好几人当场就捐献,让我们很感动。”陈景永说,活动结束后,他们便组建了一个微信群,将有意向捐献血小板的志愿者都拉到群内,成立了乐清市机采血小板爱心公益团。

面对种种质疑,我们不禁要问:成为网红有错吗?

由此可见,山寨品牌猖獗是目前茶饮市场的常见现象,尤其是一些带有“网红茶饮”标签的品牌几乎都面临着山寨品牌和仿冒品泛滥的问题。这些山寨品牌出现的目的就是为了借 助这一品牌的热度开放加盟挣快钱,一旦形成规模,就会造成真假难辨的情况。

中共中央党校(国家行政学院)创新工程首席专家高宏存认为,网红书店的出现是一个好现象,这是互联网渗透到文化产业发展的一个典范。“我国的互联网普及率已超过百分之六十,书店这一传统文化空间和互联网深度融合,以独特的设计理念,营造出适合年轻人消费的文化业态,体现着文化产业的创新和迭代。”高宏存说。

“网红书店的出现,一定程度上折射的是当代社会对阅读的理解:一方面是国家对阅读的重视,另一方面也是传统书店通过对文化消费场景的改变来实现转型和运营多元化探索。网红本质上只是一种营销方式,是通过场景创新来导流和获客的途径。而真正持久、深入人心的体验,最终还是要回归阅读本身,否则网红书店也会很快被别的网红空间所取代。”中国文化创意产业研究会产业发展部主任胡娜说。

对于这一问题的答案并不统一。

徐星海是某公司车间主任,平时工作比较忙碌,但一年多以来,他已经成功献出38个单位血小板,合计7600ml全血。不仅仅是他,梅建兵、沈新春、梅海金等几名成员住在虹桥、南塘等地,由于距离较远不易拼车,他们便自行前往。

刚开始,群内只有几个人,由于血小板与献全血不同,它的周期较短,两周便可献一次,群内成员便每两周在群内报名,一起拼车前往温州市血站。

“但血小板申请很难,由于捐献数量少,温州市级医院都不够用,乐清市患者在申请时,往往无法快速得到回应,甚至拖至最后仍无法满足,因此这项工作在开展过程中也遇到了很多困难。”叶艳丽说。

而冒牌麦吉奶茶大多希望借助麦吉的品牌加盟获利。在原料品质、饮品制作、饮品包装方面较为粗糙,和真正的麦吉奶茶相差甚远,严重损害了品牌形象。

麦吉奶茶在实际操作中更是严选优质食材,让味道,口感达到一种舒适的平衡, 麦吉奶茶通过独特的产品和消费体验,以重视细节和美感的生活格调。营造了颇具质感、多维层次的感官体验,让喝奶茶这件事有更多元的想象空间。此前麦吉奶茶亮相周杰伦新MV《说好不哭》,也侧面凸显了麦吉奶茶受欢迎的程度之高、产品品质之好。

“传统书店只是图书的一个销售场所,如今图书电商在这方面更有优势,这让实体书店发展面临新挑战。要根据新形势和读者的新需求,创造性地将书店从单纯图书售卖进化为‘图书+’的应对模式,让书店不单是卖书,而是成为一个综合性的生活和文化空间。”高宏存说。

在国家利好政策的推动下,以北京、上海、广州、深圳、成都和西安等为代表的城市,出现了一股实体书店回暖浪潮。

2.仅靠“颜值”可持续吗?

例如,在网络平台上近期却出现了大量麦吉奶茶品牌的相关视频和用户,有一些声称“麦吉奶茶加盟”账号,粉丝量还远远高于正版官微,并且在网络平台也有相关账号发布招商视频。

在门店设计方面,麦吉奶茶也通过有质感的设计,给予这个繁忙的时代,一个安宁享受的时刻;还有的店面设计风格大量使用柔和的木材搭配白色浪板,色调温和亲切,视觉上通透敞亮,让人很有安全感。除了店面设计专业且用心,麦吉奶茶店的产品包装也结合饮品特点,重视细节和时尚潮流的设计感。

去年9月,乐清市献血办组织了34人的志愿者团队到温州市血站进行机采血小板的学习和参观。

案例:走进青海西宁市几何书店,来自牧区的牦牛绒变成了围巾,羊毛毡变身杯垫,土族盘绣缝制在电脑包上,380余种民族手工艺品展示着书本以外的雪域文化。“时光书馆”的古旧书籍、“天空之城”的儿童书画、“重拾生活”里的手工制作,让传统与现代、热闹与沉静在碰撞中交织。这家占地约一万平方米的大型书店将“书+文创+咖啡”的模式延伸至各类社区文化活动,成为一家网红书店。

此外,麦吉奶茶品牌兴起之后,山寨便如影随形。知名品牌麦吉还未正式扩张,山寨门店就占领了各大城市。例如,一些门店只是借助麦吉的名气通过大众点评、美团等互联网平台推动订购信息,但却根本没有实体店铺。一些店铺打着麦吉奶茶的招牌,但从店面涉及到奶茶饮品都是仿冒品,扰乱了市场秩序,伤害了麦吉奶茶的品牌价值。

2018年,乐清市临床申请血小板用量为478个单位(一个单位血小板需要200ml左右全血)。今年1-11月,乐清市机采血小板爱心公益团72人共捐献了550个单位的血小板,满足了乐清一整年的量,其中机采量达19个单位以上的有梅建兵、林祥云、朱建东、徐星海、张利人,他们被评为年度机采血小板先进个人。

“从某种意义上说,书店的价值不仅仅定位于卖书,而且是文化潮流的引领者,全民阅读的承载者,公共文化服务的提供者,体现着一座城市的文化软实力。”齐勇峰说。

“因为是公益行为,来回一次温州的车费要150元左右,个人来回成本太高,因此大家便选择了AA制,平摊拼车费用。”陈景永说,慢慢地,这个群的人数不断增加,群内志愿者向身边人宣传,老成员带新成员加入,如今群成员已经有130多人了,群内最大的58岁,最小的24岁。

中国连锁经营协会副会长武瑞玲认为,书店对于一个城市而言,可以打造成当地人文关怀的一个制高点,通过书店这样一个实体,给这个城市的市民带来人文关怀,让大家得到精神的释放。

除了靠“颜值”,网红书店和实体书店未来发展之路应该怎么走?

以茶饮市场为例,近年来,随着消费水平的不断升级和年轻态健康生活的方式不断演进,一些新兴网红茶饮品牌也被广大消费者“种草”。今年9月26日,在周杰伦新歌《说好不哭》里出现的奶茶店品牌“麦吉machi machi”(以下简称“麦吉奶茶”)在上海开业。

“晓书馆”“钟书阁”“言几又”“三联韬奋书店”……一段时间以来,一个个网红书店进入人们视野,到网红书店“打卡”成为一种潮流。

案例:走进位于北京市海淀区中关村的言几又书店,好像进入了一个“百宝箱”。喜欢书的读者点一杯咖啡,可以伴着咖啡香,读一本书。更为吸引人的是这里的其他体验项目,从家居、儿童美术中心、服饰、艺术画廊、花艺、盆栽、DIY手工艺,言几又突破了书店的传统业态,用创新让书店释放出多元价值。

其实在上海开店之前,麦吉奶茶凭借优渥的品质和设计理念,就已经在台北、台中、伦敦、东京、京都、首尔、横滨、杭州多地深受顾客热捧。

如今,实体书店已继电影院、超市之后,成为大型购物和文化中心的“标配”。然而业界也清醒地认识到,目前实体书店行业的整体盈利能力依然较为薄弱,面对互联网电商平台的冲击以及人们阅读习惯的变化,不少实体书店依然感到前途渺茫,实体书店的转型升级与变革还在路上。

相信随着政策法规的不断完善,相关部门对于山寨品牌的打击力度会进一步提升,品牌商和消费者的权益也能得到进一步的保护。

“随着大家对书店需求的转变,我们要把书店做成一个美学的空间,把艺术的氛围、时尚的氛围加上去。”言几又文化集团董事长兼CEO但捷认为,言几又正在打造一个文化空间,它不仅仅是图书购买或者是接触到图书的一个场所,而且是一个生活方式的载体、一个城市的文化符号。

案例:随着互联网及电商产业发展,实体书店遭受了严重冲击。近年来,随着新理念的发展,实体书店开启由“倒闭潮”困境到“开店潮”的变革进程。国内连锁书店的代表之一大众书局运用新思维,以读者为中心,用服务创造价值、通过新思路将单一的图书转变为多元的“图书+”,用“科技+文化”引领实体书店新潮流,成功地进行了新的变革。

3.实体书店应承载哪些价值?

因而,在这样的背景下,维护品牌价值是不容忽视的难题。不过,由于去山寨化并非易事,需要消耗大量时间、金钱,在此基础上又需要根据市场需求进行品牌提升,麦吉奶茶需要做好长期的战略规划。

“网红书店的发展需要内涵的支撑,网红书店的‘颜值’,恰恰是吸引人们关注的一种手段。另一方面,‘颜值’本身不能推动网红书店的持续性发展,它只是网红书店内涵式发展的前提条件。网红书店需要内容的强力支撑,只有提供更多的内容服务乃至相关的周边服务,网红书店才能更‘红’。”王林生说。

作为新时代的书店,大众书局提供了非常多有特色的贴心服务,让读者感到书店如同温馨的家一样。

72人献出全年量徐星海是机采血小板爱心公益团的团长,他介绍,今年以来组织大活动已有30多次,捐献人数72人,捐献次数380多次。这些努力也终于让乐清市临床申请血小板用量变得顺畅了许多。

1.成为“网红” 有错吗?

“现在基本只要申请,就会得到批复,甚至还开辟了急诊绿色通道,危重病人优先申请使用,这些结果与爱心公益团的成员一年多来的努力分不开。”叶艳丽说。

另一方面,为进一步加大侵权假冒行为惩戒力度,中共中央办公厅、国务院办公厅11月24日印发了《关于强化知识产权保护的意见》,其中明确提出,力争到2022年,侵权易发多发现象得到有效遏制,权利人维权“举证难、周期长、成本高、赔偿低”的局面明显改观;到2025年,知识产权保护社会满意度达到并保持较高水平,保护能力有效提升,保护体系更加完善。

闹中取静的香港诚品、苏州诚品、成都方所、上海钟书阁、南京先锋书店……一批批网红书店吸引消费者纷至沓来。而另一方面,质疑的声音在发酵:全民热衷打卡的时代,网红书店带动的是阅读吗?拍照打卡是否代替了静心阅读?

不仅仅是大众书局,更多的网红书店为何能脱颖而出?一个更为深刻而又现实的“荧幕”,映射出我国实体书店发展面临的困局以及业界为破解困局做出的努力。

“这种融合相当于打造一个新的生态圈,未来合作将打开新的视野。”武瑞玲说,我们的脑洞有多大,想象力就有多大,这种创新给书店发展创造不同的经营方式和模式就将有多少。

大众书局有关负责人表示,希望打造一个崭新的以图书消费为主、集其他相关文化业态于一体的“文化公园”,一个传播最新文化资讯、感受最新文化体验的场所。

一次参观学习爱心公益团顺势成立

和几何书店一样,在网红书店兴起的同时,中国实体书店逐渐走出“寒潮”,积极探索复合新业态。“这一切变化都离不开国家政策的帮助与扶持。”林耕说。

“阅读是人们的精神食粮,尤其在刷屏和快餐式消费日益流行的时代,纸质阅读更凸显出其在文化素养和情感生活中的重要性。因此,对网红书店的培育和发展而言,更多的应关注其所承载的文化功能,而不仅仅是具有的地标性价值。”王林生认为,如果网红书店的经营者与书店的社会粉丝乃至更为广泛的社会大众之间形成一种互动,网红书店就不仅能最大限度地发挥其承载的阅读功能,而且会成为全社会崇尚文化的象征。

“先乘动车到温州南站,然后转公交车到温州血站,血小板需要2小时捐献,完成后又转车回家,这些路费开支都是他们自己掏的。”徐星海介绍,人数最多时,群内报名24人,向温州市血站预约时,对方被他们的热情感动了,但由于机器不够,无法一次安排,只好分批前往。(完)

该店位于外滩中山东二路12号,这是麦吉奶茶在上海开出的首家官方门店,同时也是一家快闪店。

由于挂上了“网红”的标签,这些书店往往显得标新立异,也有不少消费者到网红书店拍照打卡代替了静心阅读。到底是去网红书店拍照、打卡、遛娃、买文创、喝咖啡,还是去看书?成为网红有错吗?网红书店靠什么赢得读者的心……思考和争论正在进行。

当下,实体书店的创新已从一线城市走向更为广阔的三、四线城市。在江西定南县瑞友书店,读者可以根据自身需要精选图书,还可以享受到餐饮、文创、生活家居等多元服务。融合发展的理念不仅带动了图书销售量的增长,也为城市开拓了新的文化空间。